Muttertagsmenü
Mittags & Abends
Geröstete Blumenkohlcremesuppe
Panchetta / Kräuteröl
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Gefüllte Maispoularde
Erbsen-Kartoffel-Mousseline / Zuckerschoten / Salbeijus
oder vegetarische Variante:
Conchiglioni
Grüner Spargel / Kalamata-Oliven / Getrocknete Tomaten / Pecorinosud
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Schokoladensoufflé
Kirschragout / Erdbeereis
Preis für 3-Gang-Menü 39,00 €
Guten Appetit!
In den speziell gekennzeichneten Lebensmitteln können in unterschiedlicher Menge folgende Zusatzstoffe und Allergene enthalten sein:
1 – geschwärzt, 2 – koffeinhaltig, 3 – Antioxidationsmittel, 4 – mit Farbstoff, 5 – mit Konservierungsstoff, 6 – mit Phosphat, 7 – mit Süßungsmittel, 8 – mit Säuerungsmitteln, 9 – mit Stabilisatoren
a – glutenhaltiges Getreide Weizen, b – mit Eiern, c – mit Fisch, d – mit Lactose, e – Sellerie, f – mit Senf, h – Soja, k – mit Krustentieren, m – Lupine, s – Nüsse und Schalenfrüchte, n – Schwefeldioxide/Sulfite
